tag:blogger.com,1999:blog-83115270541626851212024-03-14T00:03:15.696-07:00Cocinar sin glutenrecetas sin gluten para celiacosFLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.comBlogger75125tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-74121142483699369482011-05-23T09:02:00.000-07:002011-05-23T09:02:19.869-07:00OTRA VEZ!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Tbk4zgsqklI/TdqEbsPnSeI/AAAAAAAAAb8/aQgRs9VON8Y/s1600/519-array_03%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" j8="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-Tbk4zgsqklI/TdqEbsPnSeI/AAAAAAAAAb8/aQgRs9VON8Y/s320/519-array_03%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>Pues si!otra vez me veo asi, este embarazo un poco más complicado, me tiene la mayor parte del tiempo en reposo y no me queda nada...hasta Noviembre!!pufff!! Ahora que tengo un poco más de tiempo me pasaré a visitaros, saludos!!!!FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-16971088604953352852011-03-14T15:27:00.000-07:002011-03-14T15:27:06.225-07:00COPA MUFFINO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-jTspx2t8vls/TX6UMP11TMI/AAAAAAAAAb4/SqWdn3j--ME/s1600/DSC00535.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" q6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-jTspx2t8vls/TX6UMP11TMI/AAAAAAAAAb4/SqWdn3j--ME/s320/DSC00535.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Hace tanto tiempo que hice este postre que no me acuerdo dónde copié la receta, eso si, me acuerdo de que estaba buenísimo!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">INGREDIENTES.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">70 ge queso mascarpone</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 yemas de huevo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">200 gr nata liquida</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">80 gr azúcar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">70 gr de nutela</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">50 gr de nueces</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">PREPARACIÓN THERMOMIX:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Poner la mariposa y mezclar las yemas, el mascarpone y el azúcar, 3 minutos, 60º y velocidad 3, después 3 minutos a la misma velocidad sin temperatura. Reservar en el frigo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Montar la nata líquida, unos segundos a velocidad 3 con la mariposa puesta, hasta que cambie el ruido de la nata. Retira y mezcla lentamente con una espatula con la crema de antes.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Vertemos la crema en las copas y guardamos en el frigo, antes de servir fundimos la nutela en el micro unos segundos y decoramos junto con unas nueces.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-31275194001766173392011-02-03T14:53:00.000-08:002011-02-03T14:54:39.784-08:00PASTEL DE CACAO Y COCA COLA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/TUsxAf8yJfI/AAAAAAAAAbQ/7EJWCISeNR4/s1600/DSC00756.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/TUsxAf8yJfI/AAAAAAAAAbQ/7EJWCISeNR4/s320/DSC00756.JPG" width="320" /></a></div><br />
Tenía pendiente esta receta desde hace mucho tiempo, la he cogido prestada de MIL POSTRES, puedes utilizar coca cola light o sin cafeina para los niños o como quieras, está muy bueno y diferente!!<br />
Por aquí todo va bien, Valentina es un bicho y muy traviesa, asi que no tengo tiempo de nada, saludos para todos.<br />
<br />
<strong>INGREDIENTES:</strong><br />
<br />
250 gr mix dolci de schar<br />
1 sobre levadura quimica<br />
3 cucharas cacao en polvo valor<br />
300 gr azúcar<br />
Un poco de azúcar avainallado<br />
250 gr mantequilla<br />
1/4 litro de coca cola<br />
1 dl leche<br />
3 huevos<br />
1 pellizco de sal<br />
<br />
<strong>PARA LA COBERTURA:</strong><br />
<br />
200 gr azúcar glas<br />
100 gr mantequilla<br />
30 ml coca cola (2 cucharadas soperas)<br />
2 cucharadas de cacao en polvo valor<br />
<br />
<strong>PREPARACIÓN:</strong><br />
<br />
Mezclar en un bol la harina con la levadura, el azúcar, el azúcar avainillado, el cacao y el pellizco de sal. A parte batimos los huevos con la leche y lo añadimos a la mezcla anterior. Deshacer la mantequilla junto con la coca cola y unirlo poco a poco, removiendo con cuidado para que no queden grumos.<br />
<br />
Enharinar un molde y verter la mezcla, la masa es muy liquida pero no pasa nada, es así, horneamos unos 50 minutos a 170º-180º , pinchamos con un palillo para comprobar que esté hecho.<br />
<br />
Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.<br />
<br />
<strong>COBERTURA:</strong><br />
<br />
Fundir la mantequilla en un cazo, sin dejar de remover añadimos la coca cola y el cacao, deshacer bien y añadir el azúcar glas. Verter la mezcla encima del pastel para que vaya cayendo hacia los lados y quede bien liso. Enfriamos y decoramos al gusto.FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-20532069904720165642010-11-16T14:44:00.000-08:002010-11-16T14:44:12.526-08:00BIZCOCHO DE MANZANAS CON CANELA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/TOMG0ZlObSI/AAAAAAAAAa8/CXJGUrgZQZE/s1600/IMG_0213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/TOMG0ZlObSI/AAAAAAAAAa8/CXJGUrgZQZE/s320/IMG_0213.JPG" width="320" /></a></div>Hola! estaba tan bueno este bizcocho que solo quedó un trozo para la foto!con un sabor a canela bueníiisimo!la receta es de la revista Lecturas Cocina, espero que os guste, saludos.<br />
<br />
<strong>INGREDIENTES:</strong><br />
<br />
3 manzanas reinetas<br />
200 gr de harina (175 arroz y 25 maizena)<br />
200 gr mantequilla<br />
200 gr azúcar (la próxima vez pondré más, no queda muy dulce)<br />
3 huevos<br />
1 cucharadita de levadura en polvo<br />
1 cucharadita de azúcar avainillado (o un poco de vainilla en rama)<br />
3 cucharaditas de canela en polvo<br />
decorar con azúcar glas o fideos de colores<br />
<br />
<strong>PREPARACIÓN:</strong><br />
<br />
Mezclar en un bol la mantequilla reblandecida con el azúcar. Añadir los huevos enteros, de uno en uno, y remover para que se mezclen bien.<br />
Agregar la harina y la levadura tamizadas y seguir removiendo hasta obtener una pasta homogénea.<br />
Incorporar el azúcar avainillado o vainilla, dos cucharaditas de canela molida y las manzanas peladas y trozeadas.<br />
Verter esta masa en un molde untado con un poco de mantequilla, cocer el bizcocho en horno previamente calentado, 175 º unos 40 minutos.<br />
Espolvorear el bizcocho con la canela restante mezclada con azúcar glas y servirlo aún tibio.FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-85454557978390231412010-09-18T18:14:00.000-07:002010-09-18T18:14:57.706-07:00OTRO BLOGHola a todos! he decidido enseñaros mi otro hobby...pasaros por aquí <a href="http://cosiendocositas.blogspot.com/">http://cosiendocositas.blogspot.com/</a><br />
espero que os guste, besetes a todos.FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-48027443862757672062010-06-14T15:21:00.001-07:002010-06-14T15:40:42.857-07:00TARTA SARA<a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/TBasIV5SywI/AAAAAAAAAXY/BkHVSqJ4e3o/s1600/DSC02729.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5482758855686540034" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/TBasIV5SywI/AAAAAAAAAXY/BkHVSqJ4e3o/s320/DSC02729.JPG" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/TBar0eg3ddI/AAAAAAAAAXQ/AcQYND3nia8/s1600/DSC02725.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5482758514402620882" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/TBar0eg3ddI/AAAAAAAAAXQ/AcQYND3nia8/s320/DSC02725.JPG" /></a> Hola! Qué tal todos? Nosotras muy bien, Valentina ya tiene casi ocho meses, como pasa el tiempo!y que voy a decir yo que soy su madre...está PRECIOSA!</div><div></div><div>Os dejo esta receta, es un tarta muy fina, bastante dulce, para los muy golosos!</div><div></div><div></div><div></div><div><strong>INGREDIENTES BIZCOCHO: </strong></div><div></div><div></div><div>4 huevos</div><div>100 gr azúcar</div><div>100 gr harina (75 gr de arroz y 25 gr maizena)</div><div></div><div></div><div><strong>INGREDIENTES RELLENO:</strong></div><div><strong></strong></div><div></div><div>250 gr mantequilla</div><div>1/2 taza de azúcar glass</div><div>un buen chorro de leche condensada</div><div>1 bolsa de almendras laminadas (dorarlas un poco en el horno)</div><div></div><div></div><div></div><div><strong>PREPARACIÓN:</strong></div><div></div><div>Separar las yemas de las claras, montarlas a punto de nieve y reservar. Las yemas las mezclamos con el azúcar, hasta que se blanquean y añadimos la harina. Mezclamos con las claras, con cuidado para que no se bajen.</div><div></div><div>Verter en un molde, unos 20 minutos a 170º.</div><div></div><div><strong>RELLENO:</strong></div><div><strong></strong></div><div>Batir la mantequilla en punto pomada, añadir el azúcar y la leche condensada, mezclar bien.</div><div>Abrimos el bizcocho por la mitad y rellenamos con la mitad de la crema. Con la otra mitad cubrimos la superficie y los laterales. Espolvorear con la almendras laminadas.</div><div></div><div>Servir bien fría, fácil, eh?</div><div></div><div></div><div></div><div></div><div><br /></div><div></div>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-89125511179461863962010-03-04T15:12:00.000-08:002010-03-04T15:28:23.757-08:00SIN TIEMPO PARA NADA!!!<a href="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/S5BAGk3Ft-I/AAAAAAAAAXE/nFTx6sIm7zQ/s1600-h/1Supermam%25C3%25A1s%5B1%5D.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444922431209060322" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 233px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/S5BAGk3Ft-I/AAAAAAAAAXE/nFTx6sIm7zQ/s320/1Supermam%25C3%25A1s%5B1%5D.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div>Hola a todos!!</div><br /><div>Prueba superada....he sobrevivido a cuatro meses de mamá, que duro!!!Además he vuelto a trabajar y sigo arrastrando unos kilitos de más(cuando entraré en mi 38 querida!!), así que de momento no me puedo permitir cocinar y menos nada dulce ( he de confesar que me engordé más de 10 kilos, algunos más!!ja,ja).</div><br /><div></div><br /><div>Valentina está preciosa, muy gordita, es sin duda lo mejor del mundo, sin desmerecer a mi maridin que siempre está ahi para ayudarme, escucharme, aconsejarme o simplemente soportarme!!</div><br /><div></div><br /><div>Os visito en vuestros blogs, pero no tengo ni tiempo de dejaros un saludito, pero que sepais que sigo estando aquí.</div><br /><div></div><br /><div>Mil besos para todos!!</div><div> </div>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-60184207587256853152009-12-23T06:30:00.000-08:002009-12-23T06:59:59.884-08:00EMPANADICO DE CALABAZA<a href="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SzIq1OvaszI/AAAAAAAAAW8/DoDXKbAHN5c/s1600-h/DSC02340.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418440395658539826" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SzIq1OvaszI/AAAAAAAAAW8/DoDXKbAHN5c/s320/DSC02340.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SzIqY2btAgI/AAAAAAAAAW0/uhsC0DSa4ik/s1600-h/DSC02339.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418439908097065474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SzIqY2btAgI/AAAAAAAAAW0/uhsC0DSa4ik/s320/DSC02339.JPG" border="0" /></a> Vuelvo a casa por Navidad! Como los turrones! <strong>FELIZ NAVIDAD A TODOS!</strong></div><div><strong></strong> </div><div>Estamos muy bien Valentina y yo, el primer mes ha sido un poco duro, entre la cesarea y tener un bebé en casa...pero ya pasó, no tengo tiempo de cocinar y además estoy a dieta, recuperando mi peso poco a poco. </div><div> </div><div>Os dejo una receta tradicional de Huesca y provincia, muy apropiada para estos dias.</div><div> </div><div><strong>EMPANADICO DE CALABAZA</strong>:</div><div> </div><div>Con estas medidas salen unos 4 empanadicos. Cada tazón equivale a un vaso de agua. Se puede congelar la masa antes de la fermentación, después se descongela y se deja fermentar.</div><div> </div><div><strong>INGREDIENTES PARA LA MASA:</strong></div><div> </div><div>1 tazón de aceite</div><div>1 tazón de azúcar</div><div>2 tazones de agua templada-caliente</div><div>30 gr de levadura fresca</div><div>4 huevos</div><div>1 copa de anís dulce</div><div>1 kg de harina panificable sin gluten (PROCELI)</div><div> </div><div><strong>INGREDIENTES PARA EL RELLENO:</strong></div><div><strong></strong> </div><div>calabaza cruda y cortada muy fina</div><div>pasas remojadas</div><div>piñones</div><div>mezclar un para de cucharadas de azúcar con canela</div><div>chorrito de aceite de oliva</div><div> </div><div><strong>PREPARACIÓN:</strong></div><div><strong></strong> </div><div>Pintar con aceite y espolvorear de harina un papel de horno.</div><div> </div><div>Disolver la levadura en parte de agua de los 2 tazones.</div><div> </div><div>Mezclar en un bol todos los ingredientes hasta conseguir una masa fina y homogénea. Hace falta bastante amasado.</div><div> </div><div>Dejar reposar la masa tapada, o dentro del horno (50º) durante una hora.</div><div> </div><div>Extender con un rodillo una cantidad de masa tan grande como quieras que sea el empanadico. Una vez que lo tengamos relleno, echamos un poco de azúcar y canela y tapamos con otra cantidad de masa igual y cerrar los bordes uniendo las dos masas.</div><div> </div><div>Espolvorear con la mezcla de azúcar y canela, y un poquito de aceite, hacer unos agujeros en la masa para que respire.</div><div> </div><div>Hornear unos 30 minutos a 180º.</div><div> </div><div> </div>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-36836134559129336172009-07-15T09:33:00.001-07:002009-07-15T10:05:55.142-07:00TARTA DE CHOCOLATE BLANCO<a href="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/Sl4Jvu8fxzI/AAAAAAAAAWs/-EZ0L0bK4wc/s1600-h/1+158.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358731322277742386" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/Sl4Jvu8fxzI/AAAAAAAAAWs/-EZ0L0bK4wc/s320/1+158.jpg" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/Sl4FoZ97jsI/AAAAAAAAAWk/yTMq79tWXRw/s1600-h/1+157.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358726798341017282" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/Sl4FoZ97jsI/AAAAAAAAAWk/yTMq79tWXRw/s320/1+157.jpg" /></a><br />Hola! no podía dejar pasar el cumpleaños de mi hermano pequeño, Pablo, sin hacerle una tarta, muy fácil, pero riquísima y sin horno ni ná!! como vereis no me dió tiempo ni de quitar el molde...</div><div> </div><div></div><div>Me encuentro muy bien, aunque <strong>MUY</strong> gorda, y este calor me mata....no me queda ni nada!! hasta principios de Octubre!!</div><div> </div><div></div><div><strong>INGREDIENTES:</strong></div><div><strong></strong> </div><div></div><div><strong>PARA LA BASE:</strong></div><div><strong></strong> </div><div></div><div>200 galletas tipo maria</div><div>100 gr mantequilla</div><div> </div><div></div><div><strong>CREMA:</strong></div><div><strong></strong> </div><div></div><div>200 gr chocolate blanco (Milkybar)</div><div>400 gr nata para montar</div><div>250 gr leche</div><div>2 sobres de cuajada (Eroski)</div><div>1 tarrina de queso Philadelphia (yo utilicé mascarpone)</div><div>2 cucharadas soperas de azúcar</div><div> </div><div></div><div><strong>PREPARACIÓN:</strong></div><div><strong></strong> </div><div></div><div>Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida, forrar el molde y meter en el frigo mientras hacemos la crema.</div><div></div><div>Deshacer el chocolate blanco y añadir el resto de los ingredientes, mezclamos bien y ponemos a fuego lento unos 10 minutos, dandole vueltas.</div><div></div><div>Vertemos con cuidado sobre la base de galletas y dejamos cuajar en el frigo unas 4 horas.</div><div> </div><div></div><div><strong>TX:</strong></div><div> </div><div></div><div>Triturar chocolate, añadir el resto de ingredientes y programar 8 minutos, 90º y velocidad 4.</div><div></div><div><br /><br /></div><div></div>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-56764111130096008732009-05-26T11:01:00.001-07:002009-05-26T11:05:56.686-07:00¡¡ES NIÑA!!<a href="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/Shwuq_EwCVI/AAAAAAAAAWc/Rl55nUyBwJo/s1600-h/AnneGeddes3.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340194574175308114" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 310px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/Shwuq_EwCVI/AAAAAAAAAWc/Rl55nUyBwJo/s320/AnneGeddes3.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><p>Holaaaa!estoy contentísima, voy a tener una VALENTINA! todo está muy bien, aunque la mami está cansadisima, pero ya me queda menos!!</p><p>Siento mucho tener el blog abandonado pero la verdad es que no cocino nada, y trabajando igual que antes no doy tanto de sí, pero os visito siempre que puedo.</p><p>Muchos besetes para todos!!</p><p>Hasta pronto!!</p><p> </p>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-53216296968528438892009-04-05T11:33:00.001-07:002009-04-05T11:48:39.970-07:00¡¡SORPRESA!!<a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/Sdj5pQM47CI/AAAAAAAAAWQ/5nIRaW-33v0/s1600-h/embarazo.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321277446857223202" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/Sdj5pQM47CI/AAAAAAAAAWQ/5nIRaW-33v0/s320/embarazo.jpg" border="0" /></a> Esta es la razón de mis pocas ganas de cocinar, de subir recetas, de visitar vuestros blogs... resumiendo, que tengo ganas de pocas cosas!! ni de comer dulces con lo que a mi me gustan!!<br /><br />A todo esto le añadimos: sueño, hambre voraz, molestias varias, etc..pero vale la pena!!<br /><br />Detro de unos seis meses seré mama bloguera...será niño?será niña?<br /><br /><br /><br /><span style="font-family:verdana;"></span>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-10342459511751682112009-03-26T15:30:00.000-07:002009-03-27T03:06:51.439-07:00BARBACOA SIN GLUTENBarbacoa de Domingo!!sin gluten, por supuesto!!mi cuñá Marta se estiró un poco y nos invitó a estas requetebuenas viandas.<br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/ScwEG6uWYbI/AAAAAAAAAWI/Hf6mjAZVDnI/s1600-h/DSC01932.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5317629776907100594" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/ScwEG6uWYbI/AAAAAAAAAWI/Hf6mjAZVDnI/s320/DSC01932.JPG" border="0" /></a> Para empezar unos canapés: de sobrasada y huevo de codorniz, de tomate y anchoa con queso y de bacalao con huevo de codorniz, muy ricos!!<br /><br /><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/ScwD0QQCVrI/AAAAAAAAAWA/p9NZlbvazGA/s1600-h/DSC01935.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5317629456268023474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/ScwD0QQCVrI/AAAAAAAAAWA/p9NZlbvazGA/s320/DSC01935.JPG" border="0" /></a> Para seguir longaniza de graus y chorizo, que bueno a la brasa!!<br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/ScwDmE4w3sI/AAAAAAAAAV4/M4V_tqBpPqw/s1600-h/DSC01936.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5317629212699451074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/ScwDmE4w3sI/AAAAAAAAAV4/M4V_tqBpPqw/s320/DSC01936.JPG" border="0" /></a><br />Para terminar, unas "costillicas de cordero", (si tardo un poco más en hacer la foto, no queda ni una!!</div><div></div><div>El postre me tocaba a mi, pero la verdad es que no estaba por la labor...</div><div></div><div></div></div>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-42168436112937240052009-03-10T14:34:00.001-07:002009-03-10T14:54:10.832-07:00FIDEUÁ<a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SbbdVDOHD2I/AAAAAAAAAVg/luKfHQRnUKU/s1600-h/DSC01483.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5311676164241559394" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SbbdVDOHD2I/AAAAAAAAAVg/luKfHQRnUKU/s320/DSC01483.JPG" border="0" /></a> Como la especialidad de mi maridin, es el arroz negro... porque no probar una fideuá sin gluten?mereció la pena, para chuparse los dedos!!<br /><br /><strong>INGREDIENTES:</strong><br /><br />1 pimiento verde<br />1 pimiento rojo<br />1 cebolla<br />ajos<br />fideos marca BAYO<br />caldo de pescado<br />chipirones<br />langostinos<br /><br /><strong>PREPARACIÓN:</strong><br /><strong></strong><br />Hacer un sofrito con la cebolla, el ajo, pimiento verde y rojo, todo bien picado.<br /><br />Añadimos los chipirones trozeados, y los langostinos,les damos unas vueltas y cuando cambien de color, echamos los fideos, rehogamos un poco a fuego medio.<br /><br />Echamos el caldo de pescado, (dos tazas de caldo por cada una de fideos) y dejamos cocer unos veinte minutos, y reposamos cinco minutos.<br /><br />La textura tiene que ser cremosa, bueno, así es como nos gusta a nosotros.FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-15382996141937733342009-03-02T12:35:00.001-08:002009-03-02T12:53:10.783-08:00ALUBIAS CON ALMEJAS<a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SaxDjb-A3HI/AAAAAAAAAVY/tjQwPCubp8Q/s1600-h/DSC01690.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5308692336845315186" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SaxDjb-A3HI/AAAAAAAAAVY/tjQwPCubp8Q/s320/DSC01690.JPG" border="0" /></a><br /><br />Una receta muy rápida, estos días ando muy liada con el traslado, aunque no de casa sino de trabajo, que lio!<br /><br /><br /><strong>INGREDIENTES:</strong><br /><br /><strong></strong><br />1 bote de alubias<br /><br />1/2 cebolla<br /><br />ajos<br /><br />100 ml vino blanco<br /><br />250 gr almejas<br /><br />1 vaso de agua<br /><br />perejil picado<br /><br /><br /><strong>PREPARACIÓN:</strong><br /><strong></strong><br /><br />Sofreir los ajos y la cebolla a fuego lento, cuando este pochado añadimos las almejas y subimos un poco el fuego, tapamos la olla y esperamos que se abran las almejas, retiramos del fuego.<br /><br /><br />Sacamos la almejas de la olla, y ahí mismo añadimos el bote de alubias escurridas, el vino blanco, el vaso de agua, y el perejil picado. Dejamos a fuego suave unos cinco minutos.<br /><br /><br />Añadir las almejas a la olla con las alubias y ....a disfrutar!!Fácil, eh?<br /><br /><br />Si quereis la receta autentica con las alubias secas, pasaros por el blog de ZERO-GLUTEN.FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-33027929749866790802009-02-18T12:04:00.000-08:002009-02-18T12:25:42.510-08:00MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO<a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SZxqPPyBwrI/AAAAAAAAAVQ/ogVk9KhpnkE/s1600-h/DSC01464.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5304231271302546098" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SZxqPPyBwrI/AAAAAAAAAVQ/ogVk9KhpnkE/s320/DSC01464.JPG" border="0" /></a><br /><br /> <strong>INGREDIENTES:</strong><br /><strong></strong><br />175 gr chocolate blanco<br />30 gr mantequilla<br />4 huevos<br />80 gr azúcar<br />1 chorrito de ron<br /><br /><strong>PREPARACIÓN:</strong><br /><br />Deshacer el chocolate y la mantequilla al baño maria, removiendo con cuidado. Una vez deshecho, añadir el azúcar y las yemas batidas, poco a poco, sin dejar de remover.<br /><br />Después agregamos el ron, mezclamos y dejamos enfriar.<br /><br />Mientras tanto montamos las claras a punto de nieve y las añadimos al chocolate, mezclando bien, con movimientos envolventes, para que no se bajen las claras.<br /><br />Repartimos el mousse en copas indiviuales y las metemos en el frigo durante dos horas mínimo.<br /><br />Adornamos al gusto, en este caso con sirope de fresa y unas grosellas.<br />Que lo disfruteis!!FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-56805681566552960202009-02-12T10:54:00.000-08:002009-02-12T11:02:15.102-08:00PRIMER ANIVERSARIO DE MI BLOG!!<a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SZRwnjJnB7I/AAAAAAAAAVI/aOJB0rCOgvc/s1600-h/aniversario.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301986486074673074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SZRwnjJnB7I/AAAAAAAAAVI/aOJB0rCOgvc/s320/aniversario.jpg" border="0" /></a> Quien me lo iba ha decir!! un año desde que empezé mi andadura por la blogosfera, estoy muy muy contenta!!:<br /><br />porque la necesidad me ha enseñado a cocinar<br /><br />porque he conocido mucha gente estupenda (y sigo conociendo)<br /><br />porque todos los dias aprendo cosas nuevas<br /><br />porque hay mucha gente anónima que me visita y espero que les sirvan mis recetas de ayuda como a mi me servieron las de otros/as<br /><br />desde aquí <strong>MIL GRACIAS A TODOS POR SEGUIR VISITANDOME!!!</strong>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-77236774819610201272009-02-09T13:27:00.001-08:002009-02-09T13:56:39.750-08:00TARTA DE NARANJA<strong></strong><a href="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SZCgVxBwzxI/AAAAAAAAAVA/Neat9gShAsc/s1600-h/DSC01840.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5300913057213501202" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SZCgVxBwzxI/AAAAAAAAAVA/Neat9gShAsc/s320/DSC01840.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SZCgF_8FEJI/AAAAAAAAAU4/q1a0rCrvoEw/s1600-h/DSC01837.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5300912786338287762" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SZCgF_8FEJI/AAAAAAAAAU4/q1a0rCrvoEw/s320/DSC01837.JPG" border="0" /></a><br />Hace unos días hice esta tarta para celebrar mi cumpleaños...no os voy a decir cuantos, eh? copie el bizcocho de Marisa, de Cocina fácil sin gluten.</div><div> </div><div>La tarta consta de un bizcocho de naranja, relleno de crema de naranja, el resultado....buenísimo!!</div><br /><div></div><br /><div><strong>INGREDIENTES BIZCOCHO:</strong></div><div align="justify"></div><br /><div>150 gr de azúcar </div><div>3 huevos </div><div>el zumo de una naranja</div><div>100 gr de mantequilla o manteca</div><div>1 yogurt natural </div><div>1 sobre doble de gasificante</div><div>200 gr de maizena</div><div> </div><div></div><div><strong>PREPARACIÓN:</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong></strong></div><div>Batimos el zumo de naranja con el azúcar y los huevos, añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos bien.</div><div> </div><div></div><div>Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado, y horneamos a 180 º, unos 30 minutos, precalentar el horno y poner el calor solamente ABAJO.</div><div> </div><div></div><div><strong>INGREDIENTES CREMA:</strong></div><br /><div>zumo de 4 naranjas</div><div>ralladura de una naranja (solo la piel, sin lo blanco)</div><div>2 cucharadas soperas de maizena</div><div>150 gr mantequilla</div><div>4 huevos</div><div>175 gr azucar (puse 190gr)</div><div> </div><div></div><div><strong>PREPARACIÓN:</strong></div><div><strong></strong> </div><div></div><div>En un bol mezclamos el zumo de las naranjas con la maizena, mezclamos bien para que no queden grumos y añadimos el azúcar , los huevos (ya batidos), la mantequilla derretida.</div><div> </div><div></div><div>Ponemos toda la mezcla y la ralladura de la naranja, en un cazo al fuego, vamos removiendo con las barillas todo el rato hasta que espese. </div><div><br /> </div>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-51605548024504103902009-01-27T14:32:00.001-08:002009-01-27T15:05:05.024-08:00SEPIA CON PATATAS<a href="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SX-L7in9rTI/AAAAAAAAAUw/eg0-kDwxJ0E/s1600-h/DSC01486.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5296105541833960754" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SX-L7in9rTI/AAAAAAAAAUw/eg0-kDwxJ0E/s320/DSC01486.JPG" border="0" /></a> Aunque esta receta no le he hecho yo, sino mi maridito, os la pongo, es una de sus especialidades, y está requete-buena!!<br /><br /><strong>INGREDIENTES:</strong><br /><br />500 gr sepia<br />500 gr patatas<br />5 dientes de ajo<br />perejil<br />aceite<br />pimienta<br />sal<br />una copa de vino blanco<br /><br /><strong>PREPARACIÓN:</strong><br /><br />Sofreir los ajos con la sepia, poco rato para que no quede dura.<br /><br />En otra sartén aparte se frien las patatas a cuadraditos, cuando estan casi hechas añadimos la sepia con el caldo que ha soltado al sofreir (un poco, que no quede muy caldoso), mezclamos todo y añadimos el vino blanco, la pimienta y el perejil.<br /><br />Se puede acompañar con una salsa roquefort, diluyendo una cuña de queso roquefort con un bote de nata.(a mi me gusta sola, la salsa para mi gusto quita el sabor del plato).<br /><br />Dejamos cocer unos minutos y listo para comer!!FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-78126411955727679432009-01-20T05:32:00.000-08:002009-01-20T05:46:41.562-08:00TERNERA AL PEDRO XIMENEZ<a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SXXSwTlXyRI/AAAAAAAAAUI/noGKyptKqe8/s1600-h/DSC01462.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5293368664376461586" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SXXSwTlXyRI/AAAAAAAAAUI/noGKyptKqe8/s320/DSC01462.JPG" border="0" /></a> Hola!!ahora que tengo un ratico voy a poner una receta de ternera guisada que está buenísima, la receta original era con Oporto, pero como no tenía, le puse Pedro Ximenez, me encantó este plato y eso que no soy muy de carne...<br /><br /><strong>INGREDIENTES:</strong><br /><br />1 Kg ternera para guisar<br />1 puerro grande<br />1 cebolla<br />2 pimientos verdes<br />2 zanahorias grandes<br />3 dientes de ajo<br />150 ml de Pedro Ximenez<br />caldo<br />aceite y sal<br /><br /><strong>PREPARACIÓN:</strong><br /><br />Picar las verduras y sofreir, añadir la carne, salpimentar y dejar que se dore a fuego lento.<br /><br />Verter el Pedro Ximenez y dejar que se evapore el alcohol, cubrir la carne con caldo y dejar cocer despacio, entre 30 y 45 minutos, depende del tamaño de los trozos de carne.<br /><br />Sacar la carne, pasar la salsa por la batidora, y volver a añadir la carne.<br /><br />Yo lo acompañé de flanecitos de arroz basmati.FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-2890514740830329622009-01-12T15:03:00.001-08:002009-01-12T15:21:07.628-08:00BROWNIES DE COCA-COLA<a href="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SWvNlqcTqUI/AAAAAAAAAUA/dufuwWpvQVg/s1600-h/DSC01688.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5290548234208651586" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SWvNlqcTqUI/AAAAAAAAAUA/dufuwWpvQVg/s320/DSC01688.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:verdana;">Suave, esponjoso, realmente bueno!!</span></div><div><span style="font-family:Verdana;"></span> </div><div><span style="font-family:Verdana;"><strong>INGREDIENTES:</strong></span></div><div><span style="font-family:Verdana;"></span> </div><div><span style="font-family:Verdana;">1 huevo grande</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">60 gr yogur natural batido</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">100 gr harina arroz</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">25 gr maizena</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">200 gr azúcar</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">1/2 sobre levadura química</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">una pizca de sal</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">115 ml coca-cola</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">10 gr cacao en polvo</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">110 gr mantequilla</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">1 cucharilla de estracto de vainilla</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">nueces</span></div><div><span style="font-family:Verdana;"></span> </div><div><span style="font-family:Verdana;"><strong>PREPARACIÓN:</strong></span></div><div><span style="font-family:Verdana;"></span> </div><div><span style="font-family:Verdana;">Mezclamos la harina, con la levadura, el azúcar y el pellizco de sal.</span></div><div><span style="font-family:Verdana;"></span> </div><div><span style="font-family:Verdana;">Derretir a fuego lento la mantequilla con el cacao y la coca-cola, hasta que este bien disuelto. Retiramos del fuego (no debe de estar muy caliente) y añadimos poco a poco la mezcla de harina, remover bien.</span></div><div><span style="font-family:Verdana;"></span> </div><div><span style="font-family:Verdana;">Batimos el huevo y lo añadimos a la mezcla, mezclamos bien y echamos el yogur y la vainilla.</span></div><div><span style="font-family:Verdana;"></span> </div><div><span style="font-family:Verdana;">Vertemos en un molde y añadimos nueces troceadas.</span></div><div><span style="font-family:Verdana;"></span> </div><div><span style="font-family:Verdana;">Horneamos 35-40 minutos a 175º. Retiramos cuando el centro está consistente pero blandito.</span></div><div> </div><div><span style="font-family:Verdana;">Esta muy rico servido con unas natillas.</span></div><div><span style="font-family:Verdana;"></span> </div><div> </div>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-47827164213772284232008-12-28T14:28:00.000-08:002008-12-28T14:49:03.691-08:00TARTA DE CASTAÑAS AL CHOCOLATE<a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SVf-aDLmJzI/AAAAAAAAATw/qzCsn0UO6Qk/s1600-h/DSC01531.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5284972411226564402" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SVf-aDLmJzI/AAAAAAAAATw/qzCsn0UO6Qk/s320/DSC01531.JPG" border="0" /></a><br /><div></div><div></div><div> </div><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SVf-MrfpHZI/AAAAAAAAATo/Yo60i4wFIvQ/s1600-h/DSC01530.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5284972181529894290" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SVf-MrfpHZI/AAAAAAAAATo/Yo60i4wFIvQ/s320/DSC01530.JPG" border="0" /></a><strong></strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>FELIZ NAVIDAD PARA TODOS!!</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong></strong></div><div>Siento mucho no poder actualizar como me gustaría, pero tengo muchísimo trabajo, y me es imposible, cuando pasen estos dias estaré más libre, besos para todos mis amigos blogeros.</div><div> </div><div></div><div>Os pongo esta tarta de castañas que hice para el dia de Nochebuena, tiene una textura como de punding, pero es muy rica, (eso dijo la familia).</div><div> </div><div></div><div><strong>INGREDIENTES:</strong> (para 8 personas)</div><div> </div><div></div><div>250 gr castañas peladas</div><div>4 huevos</div><div>2 yemas de huevo</div><div>5 galletas sin gluten, tipo maria</div><div>1 bote pequeño de leche condensada (370 gr)</div><div>200 ml leche</div><div>1 cucharada de mantequilla</div><div> </div><div></div><div><strong>PARA DECORAR:</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong></strong></div><div>200 ml nata para montar</div><div>200 gr chocolate de cobertura</div><div> </div><div></div><div><strong>PREPARACIÓN: </strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong></strong></div><div>Escaldar las castañas 1 minuto en agua hirviendo y quitar la piel.</div><div> </div><div></div><div>Introducir las castañas en la batidora, incorporar las galletas y triturar unos segundos. Añadir los huevos, las yemas, la leche y la leche condensada, y triturar de nuevo hasta que quede una masa homogénea.</div><div> </div><div></div><div>Verter la preparación en un molde untado con un poco de mantequilla y cocer al baño María en el horno precalentado a 160º, durante 1 hora más o menos. </div><div> </div><div></div><div>Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.</div><div> </div><div></div><div>Hervir la nata en un cazo, añadirle el chocolate de cobertura picado, y remover hasta obtener una crema bien lisa. Dejarla templar unos minutos.</div><div> </div><div></div><div>Colocar la tarta sobre una rejilla con una fuente debajo y verter por encima la crema de chocolate. Si la capa queda muy fina, enfriar la tarta en el frigo y volver a hechar más chocolate.</div><div> </div><div></div><div>Enfriar y decorar al gusto.</div><div> </div><div> </div><div></div><div><br /></div><div></div>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-46643855569089747232008-12-03T03:39:00.000-08:002008-12-03T04:20:55.941-08:00ALGUNOS PLATOS SIN GLUTEN DEL CRUCERO<div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/STZ5ON6qvSI/AAAAAAAAATg/zJD1bCKKiyo/s1600-h/viaje+novios+208.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5275537298671975714" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/STZ5ON6qvSI/AAAAAAAAATg/zJD1bCKKiyo/s320/viaje+novios+208.JPG" border="0" /></a> CARPACCIO DE PULPO<br /><div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/STZ406J-14I/AAAAAAAAATY/XV5S06of1BI/s1600-h/viaje+novios+209.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5275536863870769026" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/STZ406J-14I/AAAAAAAAATY/XV5S06of1BI/s320/viaje+novios+209.JPG" border="0" /></a> VITEL TONE<br /><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/STZyjJEXdGI/AAAAAAAAATI/uVXxhcrK6aU/s1600-h/viaje+novios+210.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5275529961566336098" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/STZyjJEXdGI/AAAAAAAAATI/uVXxhcrK6aU/s320/viaje+novios+210.JPG" border="0" /></a> PASTA CON SALSA DE ALMEJAS<br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/STZyC-VUNRI/AAAAAAAAATA/-xecyVXFT_M/s1600-h/viaje+novios+211.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5275529408928822546" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/STZyC-VUNRI/AAAAAAAAATA/-xecyVXFT_M/s320/viaje+novios+211.JPG" border="0" /></a> NO ME ACUERDO DEL PLATO<br /><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/STZxW9dIf9I/AAAAAAAAAS4/BLhhFVZTRhs/s1600-h/viaje+novios+213.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5275528652778930130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/STZxW9dIf9I/AAAAAAAAAS4/BLhhFVZTRhs/s320/viaje+novios+213.JPG" border="0" /></a> TARTA CHANTILLY </div><div align="center"><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/STZwzPLuVDI/AAAAAAAAASw/_Lmm6dH7dVs/s1600-h/viaje+novios+207.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5275528039062459442" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/STZwzPLuVDI/AAAAAAAAASw/_Lmm6dH7dVs/s320/viaje+novios+207.JPG" border="0" /></a> TARTA MIMOSA (MI FAVORITA)</div><div align="center"> </div><div></div></div><br /></div></div></div>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-16840250946712216822008-11-22T09:03:00.001-08:002008-11-22T10:05:06.741-08:00EL MENÚ DE LA BODA<div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SShE824RjqI/AAAAAAAAASo/fUG75YaOdKE/s1600-h/Bogavante_a_la_plancha.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5271539176151551650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 254px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SShE824RjqI/AAAAAAAAASo/fUG75YaOdKE/s320/Bogavante_a_la_plancha.jpg" border="0" /></a> <strong><span style="font-family:verdana;">BOGAVANTE A LA PLANCHA CON SUAVE ALIOLI</span> </strong></div><div align="center"><strong><br /></strong><a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SShE2tYXQ2I/AAAAAAAAASg/kGKJlvDFMxw/s1600-h/1+008.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5271539070522573666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SShE2tYXQ2I/AAAAAAAAASg/kGKJlvDFMxw/s320/1+008.jpg" border="0" /></a><br /><strong>HOJALDRE DE VIEIRAS CON SALSA DE CIGALITAS</strong><br /><strong><br /></strong><a href="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SShEoWfVjdI/AAAAAAAAASY/-tdGBBG4bDs/s1600-h/1+001.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5271538823859637714" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SShEoWfVjdI/AAAAAAAAASY/-tdGBBG4bDs/s320/1+001.jpg" border="0" /></a><br /><strong>SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA CON ESCALOPA DE FOIE, TERRINA DE PATATA Y SALSA DE OPORTO<br /><br /></strong><a href="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SShD7xaRH9I/AAAAAAAAASQ/i7zNuqG5upQ/s1600-h/BODA+234.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5271538057992019922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SShD7xaRH9I/AAAAAAAAASQ/i7zNuqG5upQ/s320/BODA+234.JPG" border="0" /></a><br /><strong>TARTA TRES CHOCOLATES CON HELADO DE FRAMBUESA</strong><br /><br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SShDcp8Cm1I/AAAAAAAAASI/FJ8aR-P3iAE/s1600-h/BODA+233.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5271537523410246482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 226px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SShDcp8Cm1I/AAAAAAAAASI/FJ8aR-P3iAE/s320/BODA+233.JPG" border="0" /></a><br /><strong>NUESTRO POSTRE "SIN" PARA MI HERMANO Y PARA MI, PASTELES SOPRANO<br /><br /></strong><br />La cena fué en el HOTEL ABBA, todo salió perfecto, ningun problema con el gluten, las fotos son de la prueba del menú, el dia de la boda no tuve tiempo de nada!<br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SShB6TqcuiI/AAAAAAAAASA/svDf4OVNkmA/s1600-h/1+001.jpg"></a><br /><div><div><span style="font-family:verdana;"></span></div><div><div></div></div></div><br /></div>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-65370807143430777032008-11-13T09:31:00.000-08:002008-11-14T01:30:28.413-08:00¡¡¡VIVA LOS NOVIOS!!!<a href="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SR1E9xpTxEI/AAAAAAAAARU/396AnzbyLGI/s1600-h/Costa_Atlantica_IV.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268442967182656578" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 228px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SR1E9xpTxEI/AAAAAAAAARU/396AnzbyLGI/s320/Costa_Atlantica_IV.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SR1E2deQfOI/AAAAAAAAARM/ZcbrCjJ_-L0/s1600-h/Costa_Atlantica_III.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268442841508510946" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 228px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SR1E2deQfOI/AAAAAAAAARM/ZcbrCjJ_-L0/s320/Costa_Atlantica_III.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SR1EwOiwwPI/AAAAAAAAARE/sNZoAxo-nsI/s1600-h/Costa_Atlantica_II.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5268442734421655794" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 228px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SR1EwOiwwPI/AAAAAAAAARE/sNZoAxo-nsI/s320/Costa_Atlantica_II.jpg" border="0" /></a> Hola! he vuelto! después de muchos preparativos, nervios, agobios...llegó el día de la boda, todo salió muy bien, fué todo muy bonito, y cené estupendamente....<br /><br />Después de ese gran día, nos marchamos de viaje de novios a un crucero por Grecia, Turquía, Chipre y Egipto, diez dias que pasaron enseguida. El barco una maravilla y la comida sin gluten espectacular, me trataron como a una reina, todo atenciones y un trato excepcional, las palabras mágicas fueron GLUTEN FREE.<br /><br />Y luego...vida normal y vuelta al trabajo...que dicen que es salud!!<br /><br />A ver si me pongo al dia con recetas y visitando todos los blogs de mis amigos blogeros.<br />chaoooooooooooooooooo</div></div>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-8311527054162685121.post-82080459482086056622008-10-14T08:16:00.000-07:002008-10-14T08:23:33.490-07:00SOLO QUEDAN 4 DÍAS!!!<a href="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SPS4KQlAD5I/AAAAAAAAAQs/8Xd3LV2KLPE/s1600-h/untitled.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5257029151436574610" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_jtlnyEl6Xss/SPS4KQlAD5I/AAAAAAAAAQs/8Xd3LV2KLPE/s320/untitled.bmp" border="0" /></a><br /><div></div><br /><p>Qué nervios! qué poquito me queda de soltera, estoy agotada, cuanto trabajo es organizar una boda!!</p><p>Muchos besos a todos mis amigos blogeros! nos vemos en unos días!</p>FLORhttp://www.blogger.com/profile/16300847253510919297noreply@blogger.com16