lunes, 14 de junio de 2010

TARTA SARA


Hola! Qué tal todos? Nosotras muy bien, Valentina ya tiene casi ocho meses, como pasa el tiempo!y que voy a decir yo que soy su madre...está PRECIOSA!
Os dejo esta receta, es un tarta muy fina, bastante dulce, para los muy golosos!
INGREDIENTES BIZCOCHO:
4 huevos
100 gr azúcar
100 gr harina (75 gr de arroz y 25 gr maizena)
INGREDIENTES RELLENO:
250 gr mantequilla
1/2 taza de azúcar glass
un buen chorro de leche condensada
1 bolsa de almendras laminadas (dorarlas un poco en el horno)
PREPARACIÓN:
Separar las yemas de las claras, montarlas a punto de nieve y reservar. Las yemas las mezclamos con el azúcar, hasta que se blanquean y añadimos la harina. Mezclamos con las claras, con cuidado para que no se bajen.
Verter en un molde, unos 20 minutos a 170º.
RELLENO:
Batir la mantequilla en punto pomada, añadir el azúcar y la leche condensada, mezclar bien.
Abrimos el bizcocho por la mitad y rellenamos con la mitad de la crema. Con la otra mitad cubrimos la superficie y los laterales. Espolvorear con la almendras laminadas.
Servir bien fría, fácil, eh?

11 comentarios:

SEFA dijo...

Hola Flor, me alegra verte por aqui y es verdad el tiempo pasa muy rápido y Valentina a lo suyo que es crecer y ponerse mas guapa.
La tarta tiene una pinta ...........me la apunto, un abrazo y un besito para tu hija.Sefa

Caminarsingluten dijo...

¡Hola Flor! Es un placer saber de ti, y de Valentina, que como bien dices tiene que estar preciosa.

Como también dices, el tiempo pasa muy deprisa, así que aprovechate de disfrutar de esa niña tan bonita.

La tarta, para los muy golosones tiene que estar deliciosa.

Besotes.

Ana y Víctor.

Pikerita dijo...

¡Qué bien que te asomas! Me alegro que todo va bonito y la tarta es estupenda.
Besotes.

mondraker dijo...

Felicidades por tu niña y por la tarta, se ve estupenda.

Bss

glutoniana dijo...

Pasa el tiempo rapídisimo...

La tarta se ve para pegarle un bocado.

Prydwen dijo...

Me anoto la receta!!! Por cierto, te espera un premio en mi blog :)
Salud!

MARISA o famalap dijo...

La tarta tiene una pinta fabulosa!!

Te echamos de menos... a ver si cuando acaben las vacaciones estamos todos a pleno rendimiento.
Bicoss

STORCH dijo...

La tarta se ve muy rica.
Como pasa el tiempo, que grande tiene que estar yá Valentina, y seguro que como dices, una princesita.

Besitos

Sayukocraft dijo...

graciasss, que rica! soy celiaca y golosona así que sin duda me la hago. Mandame un e-mail a mi correo y contestaré tus preguntas. Bss.Victoria

Alsurdelsur "Reme" dijo...

Flor cielo, la tarta se ve deliciosa, y además tiene doble mérito, porque con un bebé se tiene tan poco tiempo libre que dedicarlo a la cocina es todo un lujo.

Disfruta de la peque que crecen muy deprisa.

Besitossss para las dos

camelia dijo...

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