lunes, 29 de septiembre de 2008

LASAÑA DE CARNE



Aunque preparé esta receta hace unas semanas, hoy mismo he comido un trozito que tenía en el congelador, como siempre, iba con prisa....
INGREDIENTES:
1 cebolla
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
tomate triturado
500 gr carne picada (cerdo y ternera)
orégano
placas de lasaña de Schar
salsa bechamel
PREPARACIÓN:
Poner las placas a cocer con un poco de aceite unos 8-10 minutos, cuando esten las escurrimos y las colocamos encima de un trapo de cocina, que no se toquen entre ellas.
Trocear las verduras, los ajos y sofreir. Añadimos la carne, y salpimentamos. Cuando este la carne, añadimos tomate triturado y espolvoreamos orégano.
Ahora solo queda montar la lasaña , enmantequillamos una fuente para horno y echamos un poco de bechamel, encima las placas de lasaña, la carne, un poco de bechamel y queso rayado. Otra vez las placas, carne, bechamel y queso....
Terminamos con pasta un poquito de tomate y queso rayado, al horno a gratinar y a chuparse los dedos!!

5 comentarios:

SEFA dijo...

PUES PARA IR CORRIENDO TE HA SALIDO BIEN RICA, UN ABRAZO. SEFA

Debora dijo...

Vaya pinta que tiene esa lasaña, con lo que me gusta a mi la pasta... tu lasaña inmejorable te copio la receta, vale?
Un besote fuerte...

tartasacher dijo...

Hola Flor:
Me alegro que te guste el yogur de miel, pero ahora no tienes tiempo más que de prepararte para tu gran día. Mis mejores deseos y me llevo un trocito de esta rica lasaña.

Prydwen dijo...

Hola Flor! ¿Qué tal van los preparativos de la boda? Oye, ¿el restaurante es de aquí, a cuál irás? (lo pregunto por el menu sin, para agregarlo a mi lista de restaurantes "aptos" jeje).
Por cierto, pásate por mi blog, que tengo un premio para ti :)

Debora dijo...

Ya queda menos de una semana...
FELICIDADES!!!
Un beso.