viernes, 4 de abril de 2008

TARTA SACHER






Esta tarta la he hecho para lucirme delante de mis futuras cuñadas/os, para que se den cuenta de que se llevan una joyica!!!!ja,ja


INGREDIENTES BIZCOCHO:


3 huevos

1 yogur natural

1 medida de yogur de aceite

2 medidas de azúcar

2 medidas de harina de arroz

1 medida de maizena

1 sobre de levadura

5 cucharadas de ron

80 gr de cacao en polvo (valor sin azúcar)

2 botes mermelada de albaricoque


INGREDIENTES COBERTURA:

100 gr mantequilla

150 gr chocolate de cobertura (valor)

2 cucharadas mermelada de albaricoque


PREPARACIÓN:

Mezclar la harina con el cacao en polvo, añadir el resto de los ingredientes y pasar por la batidora unos 5 minutos a máxima potencia. Verter la mezcla en un molde, e introducirlo en el horno previamente calentado, 160º unos 45 minutos, con calor solamente abajo.


Mientras preparamos la cobertura, fundir la mantequilla y el chocolate, en el micro unos segundos, mezclarlo bien y añadir las dos cucharadas de mermelada.


Cortar el bizcocho en tres partes y untar cada capa con mermelada, en la capa de arriba extender la cobertura y dejar en el frigo que se enfrie bien.


Que os aproveche!!!

12 comentarios:

Marta dijo...

Pues si que te has lucido porque la tarta estaba muy buena. La verdad es que nos llevamos una joya y no solo lo digo por los postres.

Futura cuñá (y amiga) Marta.

MARISA o famalap dijo...

Qué tarta tan rica y si lo dicen las futuras cuñadas, je,je, pues entonces seguro que está de muerteeee

tartasacher dijo...

Hola Flor: Qué tarta más rica. Yo hago una Sacher algo diferente, pero esta me parece exquisita y voy a llevarme un trozo. Gracias por visitar mi blog y un beso muy fuerte.

Caminarsingluten dijo...

Excelente tarte, y la verdad es que dan ganas de incarle el diente, máxime los integrantes de esta família que somos "chocoadictos.".

Besotes,

Ana y Víctor.

tartasacher dijo...

Hola Flor. Espero te pases por mi blog a recoger un regalo que tengo para ti. deseo que te guste. Te lo mereces por lo que haces, qué ricas tartas y postres con más dificultades que nosotros al no poder contar con los ingredientes normalitos. Es todo un logro. Enhorabuena.

lolita dijo...

esta me la hago para mi cumple que me queda poco .Asi tendras contento al chico besos .Lolita

Noelia dijo...

esta tarta es mi perdición....y es que el chocolate me pierde!!!!
Q contentos los de Poleñino con esta cria!!!! je je

Mari Carmen dijo...

La verdad es que esa tarta tiene una pinta estupenda... :)

Un abrazo,

Rosa dijo...

Flor, esto no es una tarta, es una obra de arte. Está estupenda, que ricaaaaaaaaaaaaaa.
Un abrazo

kris888 dijo...

x fin e encontrado lo que queria.. unna tarta de verdad de chocolate.. ya me voy a aimar hacerla.. muchas gacias...
ya demas el detallito de la hello kitty me ha encantao..
gracias gracias...

Anónimo dijo...

I inclination not concur on it. I assume warm-hearted post. Specially the title attracted me to be familiar with the whole story.

Anónimo dijo...

Amiable dispatch and this post helped me alot in my college assignement. Gratefulness you as your information.