viernes, 1 de agosto de 2008

ENSALADA DE GARBANZOS



No es uno de mis platos favoritos, los garbanzos, pero así me parecen muy buenos, bien fresquitos en ensalada, probar, ya vereis!

INGREDIENTES:

1 bote de garbanzos

pimiento verde

pimiento rojo

mejillones en escabeche

palitos de cangrejo (Krisia)

tomate

sal, aceite y un poquito de vinagre

PREPARACIÓN:

Trocear el pimiento, los tomates, los palitos, los mejillones y mezclarlo con los garbanzos escurridos, aliñar y listo!fácil, eh?

2 comentarios:

tartasacher dijo...

Hola Flor.
Que forma tan buena de tomar las legumbres en verano. Un acierto y una receta bien rica. Un besazo

gemiosal dijo...

hola Flor, me encantan las ensaladas de legumbres y lo rápido que se preparan.
Besotes
Gema