lunes, 9 de febrero de 2009

TARTA DE NARANJA




Hace unos días hice esta tarta para celebrar mi cumpleaños...no os voy a decir cuantos, eh? copie el bizcocho de Marisa, de Cocina fácil sin gluten.
La tarta consta de un bizcocho de naranja, relleno de crema de naranja, el resultado....buenísimo!!


INGREDIENTES BIZCOCHO:

150 gr de azúcar
3 huevos
el zumo de una naranja
100 gr de mantequilla o manteca
1 yogurt natural
1 sobre doble de gasificante
200 gr de maizena
PREPARACIÓN:
Batimos el zumo de naranja con el azúcar y los huevos, añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos bien.
Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado, y horneamos a 180 º, unos 30 minutos, precalentar el horno y poner el calor solamente ABAJO.
INGREDIENTES CREMA:

zumo de 4 naranjas
ralladura de una naranja (solo la piel, sin lo blanco)
2 cucharadas soperas de maizena
150 gr mantequilla
4 huevos
175 gr azucar (puse 190gr)
PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos el zumo de las naranjas con la maizena, mezclamos bien para que no queden grumos y añadimos el azúcar , los huevos (ya batidos), la mantequilla derretida.
Ponemos toda la mezcla y la ralladura de la naranja, en un cazo al fuego, vamos removiendo con las barillas todo el rato hasta que espese.

7 comentarios:

SEFA dijo...

Primero muchas felicidades..........y que cumplas muchos masssss.
La tarta se ve estupenda, me llevo la receta, un abrazo muy especial.SEFA

Pikerita dijo...

Muy rica y apetecible... y que tenía yo que decir... ¡ah!..¡¡¡felicidadesss!!

Caminarsingluten dijo...

En primer lugar felicidades. Esta claro que "lo malo abunda", lo decimos por las acuarios, ya que en casa también hemos estado de cumpleaños de las dos mujeres de la familia, je,je,je.

Respecto a la tarta se ve estupenda y seguro que riquísima.

Besotes, y muchas felicidades.

Ana y Víctor.

Zerogluten dijo...

Viendo el aspecto que tiene, estoy segura que esta requeterica. Además ahora que las naranjas están en su punto....
Por cierto, felicidades!!!!!!!!!!!!
Muchísimos besos sin gluten

Noelia dijo...

Q bien te sientan los añitos....yo ya pensando en la tarta para la neneta pequeña, que ya le queda poquito!!!

Debora dijo...

¡¡¡ FELICIDADES GUAPA !!!

La tarta deliciosa, yo hice un día el bizcocho y esta muy bueno, tomo nota del tuyo...

UN BESO Y QUE CUMPLASSSSS MUCHOSSSS MASSSS

La Casa Sin dijo...

Felicidades!!! :))

Por cierto, una preguntilla... eso que veo ahí son fideos de colores?? los hay sin gluten??? Yo siempre tan preguntona :)